Contact

Waar bent u naar op zoek?

Traceerbaarheid en terugroepen van voedingsmiddelen

Hoe beheerst u de risico's van in voedingsmiddelen aanwezige pathogenen?

Hoe beheerst u de risico's van in voedingsmiddelen aanwezige pathogenen?

Het opsporen, beheersen en elimineren van E. coli en andere in voedingsmiddelen voorkomende ziektekiemen (pathogenen), zoals salmonella en listeria, staat centraal in uw voedselveiligheidsprogramma's. Besmetting met een van deze ziekteverwekkers kan op langere termijn rampzalige, en soms fatale gevolgen.

Het traceren van grondstoffen, producten of partijen producten die in voeding of in een voedingsketen terechtkomen is daarom van vitaal belang in alle fasen van de productie, de be- of verwerking en de distributie.

Beheers risico's in de voedingsketen met uiterst effectieve traceerbaarheids- en terugroepdiensten van een wereldleider

Als een van 's werelds grootste aanbieder van traceerbaarheids- en terugroepdiensten voor de voedingsindustrie kunnen we u bijstaan met degelijke en betrouwbare expertise, geavanceerde hulpmiddelen en een wereldwijd netwerk van laboratoria en professionals. Zo kunnen we uw product(en) in elke fase van de productie en de distributie blijven volgen - waar ook ter wereld. Met ons omvangrijke dienstenaanbod kunnen we u helpen bij het installeren van degelijke traceerbaarheidssystemen, inclusief technologie, gegevensbeheersystemen en oefenterugroepacties.

Wij kunnen u helpen met:

  • Risicobeheersing, bescherming van uw merknaam, behoud van consumentenvertrouwen en bescherming tegen mogelijke aansprakelijkheidsclaims door installatie van doeltreffend traceerbaarheids- en terugroepsystemen
  • Meer controle over alle fasen van de voedselproductie, be- en verwerking en -distributie te krijgen
  • Informatie met betrekking tot de grondstoffen, de bewerking, het transport of de opslag van uw voedingsproducten effectiever vast te leggen en via uw leveringsketen te verspreiden
  • De invoering van een rigoureus testprogramma voor het meten van de effectiviteit van de controle op pathogenen in uw hele (toe)leveringstraject, met diensten als het nemen van monsters en microbiologische tests op ziekteverwekkende bacteriën en bederf veroorzakende organismen
  • Snel op crises te reageren en te waarborgen dat reeds gedistribueerde producten via een effectieve klantenidentificatie achterhaald kunnen worden
  • Te voldoen aan de elementaire eisen en normen voor voedselveiligheidsbeheersystemen (Food Safety Management Systems, FSMS), zoals ISO 22000 of FSSC 22000 en zo de veiligheid in uw leveringsketen te waarborgen
  • Te voldoen aan de eisen van andere internationale normen voor voedselveiligheid, zoals die van het Global Food Safety Initiative (GFSI)
  • Inzicht te krijgen in de principes en eisen voor het ontwerpen en in gebruik nemen van een traceersysteem voor veevoeder en levensmiddelen en hoe deze als aanvulling kunnen fungeren voor organisaties die reeds met ISO 22000 of FSSC 22000 werken.

Neem vandaag nog contact met ons op om te vernemen hoe wij u kunnen helpen met het beheersen van de risico's in verband met E. coli en andere ziekteverwekkers.

  • SGS Nederland B.V.

Malledijk 18,

, 3208 LA,

Spijkenisse, Nederland